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2019.10.19~12.15
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浪漫台三線藝術季
特別創作
客家四味·巧克力
四款經典的客家風味元素_仙草、酸柑茶、梅乾菜、東方美人茶,由屢次獲得ICA世界巧克力大賽獎項肯定之九日風團隊與剛以東方美人茶巧克力獲獎ICA亞太區金牌的COFE團隊共同開發研製成風味黑巧克力/茶巧克力。作為風味的承載、融匯、工藝的展現,巧克力是再適合不過的載體。物產X風土X時間,以精品巧克力之形,從新品味客家。
COFE 顧瑋
COFE Wei Ku